Kulinarisches

Die griechische Küche ist weit mehr als nur Gyros und Tzatziki – sie erzählt Geschichten von Tradition, Gastfreundschaft und mediterranem Lebensgefühl. Frische Zutaten, aromatische Kräuter und regionale Spezialitäten prägen die Vielfalt dieser kulinarischen Kultur.

In dieser Rubrik nehmen wir dich mit auf eine genussvolle Reise durch die köstlichen Seiten Griechenlands!

Kohlis Tzatziki griechischer Art

Wer schon einmal in einer griechischen Taverne am Meer gesessen hat, weiß: Ein gutes Tzatziki gehört einfach dazu! Ob als Dip zu frischem Brot, als Beilage zu Fleisch oder einfach pur gelöffelt – dieser cremige Joghurt-Knoblauch-Traum ist aus der griechischen…

Gyros

Gyros ist eine köstliche griechische Spezialität, die aus Fleisch, oft Huhn, Lamm oder Schwein, zubereitet wird. Das Fleisch wird auf einen senkrechten Spieß gesteckt und langsam über offenem Feuer oder…